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Categoría: Harinas y Polvos de Trigo
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"Desarrollar una harina completamente nueva y totalmente italiana, con las mismas características de Manitoba, aprovechando al máximo el potencial de nuestro territorio". Esto es lo que motiva al Molino Mariani Paolo a crear por primera vez "MANITALY": una harina con la misma calidad de la Manitoba canadiense, pero con un alma completamente italiana. MANITALY incorpora el valor de la tradición territorial no solo en el nombre, sino también en la triple función que lleva a cabo la cadena de suministro: - Desarrollo del territorio y mejora de los productores locales. - Eliminación de tiempos de transporte demasiado largos a temperaturas incontroladas que generan el desarrollo de micotoxinas, perjudiciales para la salud humana. - La nacionalidad del producto permite evitar el consumo energético causado por el origen de un país lejano como Canadá. Salud, Medio Ambiente y Calidad. Estos conceptos inspiran el nacimiento de MANITALY y representan el compromiso, la investigación y la atención constante de Molino Mariani Paolo.
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