Categoría: Cuchillos de cocina y accesorios
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Presentamos el cuchillo de chef profesional KAN Core, una herramienta de cocina superior diseñada para ofrecer un rendimiento y durabilidad excepcionales. La hoja de este cuchillo de 8 pulgadas está hecha de acero especial japonés VG-10, conocido por su alta dureza de 60 HRC, proporcionando una excelente retención de bordes y resistencia al astillado. Este núcleo está revestido con 66 capas de acero inoxidable de Damasco, mejorando la resistencia, resistencia a la corrosión y creando un patrón único y atractivo. El cuchillo está meticulosamente equilibrado en el punto de pellizco para un uso seguro y cómodo, ayudando a prevenir la fatiga de la mano. Con su acabado martillado, mango de madera de ébano oscuro y patrón de Damasco, este cuchillo no es solo una herramienta, sino una hermosa obra de arte. Para un cuidado óptimo, recomendamos lavar a mano y secar inmediatamente después de su uso. Experimenta la precisión y elegancia del cuchillo de chef profesional KAN Core en tu cocina.
NOTA: Este cuchillo es la versión mejorada VG-10 del cuchillo de chef KAN Core. Duro y resistente: el núcleo del cuchillo de chef KAN Core de 7.9 pulgadas (7.874 in) es de acero especial japonés VG-10. El maquillaje especial de VG-10 permite una alta dureza (60 HRC) sin volverse frágil. Esto significa que nuestra hoja puede tomar un borde muy afilado y retenerlo durante mucho tiempo, pero también evita que se astillen fácilmente. Este núcleo está revestido por 66 capas de acero inoxidable de Damasco, lo que le da resistencia, resistencia a la corrosión, así como un patrón hermoso y único. Equilibrado: Equilibramos nuestros cuchillos justo en el punto de pellizco, por lo que intuitivamente utiliza un agarre de hoja (mucho más seguro y mucho mejor control). Meticulosamente pesado, este cuchillo te ayuda a evitar la fatiga de la mano por empuje excesivo y peso excesivo. Hermoso: el patrón de Damasco, el acabado martillado y un hermoso mango de madera de ébano oscuro se combinan para crear una obra de arte que estarás orgulloso de tener en tu cocina. Hecho con precisión: ponemos mucho cuidado en crear este cuchillo. Le recomendamos encarecidamente que lo cuide lavándolo a mano y secándolo inmediatamente después.
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