Categoría: Juegos de Cubertería
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Creada con el herrero Master Blade Bob Kramer, la colección Damasco de acero inoxidable KRAMER by ZWILLING EUROLINE cuenta con cuchillas de acero inoxidable hechas según sus exigentes estándares, maximizando las curvas, el equilibrio y la utilidad. El diseño de Bob tiene una hoja extremadamente ancha para maximizar la holgura de los nudillos para manos más grandes y para cortar grandes productos y montones de alimentos. Los alimentos picados se pueden transportar fácilmente con esta impresionante hoja ancha. Los cuchillos están acabados a mano con un proceso tradicional de 3 pasos por expertos artesanos japoneses. Combinado con el acero en polvo de microcarburo SG2, las cuchillas CRYODUR endurecidas con hielo ofrecen una nitidez similar al bisturí, permanecen más afiladas durante más tiempo y pueden soportar más afilado durante su vida útil. El núcleo de acero SG2 está protegido por un patrón de Chevron Damasco excepcionalmente hermoso de 100 capas, que se complementa con un impresionante mango Micarta de lino negro y un pasador de mosaico característico de Bob Kramer.
RENDIMIENTO DEL BORDE DE RAZOR-SHARP: Hecho a mano de acero en polvo de microcarburo SG2 (MC63) y acabado con un ángulo de borde de 9 a 12 ° para una nitidez ultra precisa y similar al bisturí. Diseñado según los exigentes estándares de Bob Kramer para equilibrio, durabilidad y control de corte sin igual. EXCELENCIA Acabado a mano: El proceso tradicional de afilado Honbazuke de 3 pasos garantiza un refinamiento excepcional de los bordes y una nitidez duradera. DISEÑO ARTESANAL DAMASCO: La hoja de Damasco con patrón de Chevron de 101 capas ofrece resistencia estructural y una textura visual impresionante. Mango duradero y estable: el mango Micarta de lino negro con triple remache con pin de mosaico de Kramer ofrece un agarre seguro y resistente a la humedad que no se agrieta ni se desvanece con el tiempo.
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