Categoría: Cuchillos de cocina y accesorios
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ZWILLING Pro es el cuchillo más fácil de usar disponible en el mercado. La forma única de la cuchilla y el refuerzo ergonómico son el resultado de años de experiencia en la fabricación de cuchillos, y el riguroso estudio de cómo se utilizan los cuchillos. Un refuerzo curvado único soporta el agarre profesional de pinzas, con el pulgar y el dedo índice en la hoja, para un corte seguro y menos fatiga. La hoja del cuchillo de chef fue rediseñada con una curva más ancha en la parte delantera para facilitar el movimiento de balanceo del corte occidental, mientras que la parte trasera recta es ideal para el movimiento de corte asiático. La longitud completa de la cuchilla se puede usar al cortar y se puede afilar desde el reborde hasta la punta. Diseñado en Italia por Matteo Thun y fabricado en Alemania por ZWILLING J.A. Henckels, la empresa que establece el estándar para cuchillería excepcional en todo el mundo. El juego incluye un cuchillo de pelar de 3 pulgadas, un cuchillo de pelar de 4 pulgadas, un cuchillo de sierra de 5 pulgadas, un cuchillo de preparación de 5.5 pulgadas, un cuchillo Santoku de 7 pulgadas, un cuchillo para pan de 8 pulgadas, un cuchillo de chef de 8 pulgadas, 6 cuchillos de carne de borde fino de 4.5 pulgadas, tijeras gemelas, acero para afilar gemelo y bloque de madera dura de 16 ranuras.
El juego incluye cuchillo de pelar de 3 pulgadas, cuchillo de pelar de 4 pulgadas, cuchillo de utilidad dentado de 5 pulgadas, cuchillo de preparación de 5.5 pulgadas, cuchillo Santoku de 7 pulgadas, cuchillo de pan de 8 pulgadas, cuchillo de chef de 8 pulgadas, cuchillos de carne de borde fino de 4.5 pulgadas (6), tijeras TWIN, acero de afilar TWIN y bloque de madera dura de 16 ranuras. El refuerzo curvado fomenta el corte con mayor precisión, seguridad y comodidad El cuchillo SIGMAFORGE está forjado de una sola pieza de acero inoxidable de Fórmula Especial de Alto Carbono SIN MANCHAS La hoja FRIODUR endurecida en hielo comienza más afilada, se mantiene más afilada durante más tiempo y tiene una resistencia superior La hoja afilada de precisión y el borde controlado por láser garantizan un ángulo de corte ideal para mayor nitidez y durabilidad
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