Categoría: Ollas y Sartenes
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ZhenSanHuan Wok de Hierro Martillado a Mano con Fondo Plano Apto para Inducción (32CM, Mango de Hierro)
Nuestros woks y sartenes fueron elegidos y filmados por A Bite of China. Nos ayuda a obtener más atención, pero también cada vez más falsificaciones de baja calidad inundan el mercado. Cada wok ha pasado por 12 procesos, 36.000 veces de martillado manual. Puedes ver todos los grabados del martillo, pero apenas los sientes. La superficie martillada absorbe menos aceite que los woks ordinarios. Es antiadherente porque el hierro es reactivo y formará una capa protectora de óxido de hierro durante el uso. Su color cambiará durante el uso al formar la capa de protección hasta que se vuelva negro. Es un wok de hierro que se puede transmitir durante generaciones. No tiene nada más que hierro. Ha sido sazonado y solo necesitas lavarlo cuando lo recibas. La plancha se oxida en agua, así que sécala después de su uso. Aplique una capa de aceite sobre la superficie de cocción si no desea usarla por un tiempo.
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