YOUSUNLONG Yanagiba Cuchillo - Cuchillos de filete de 11 pulgadas - Cuchillo japonés Pro Sujihiki Cuchillo Damasco Acero Ébano Mango Con Funda de

Flexibilidad ligera: un cuchillo de corte de alta calidad debe tener una fuerte capacidad de corte, la hoja es hermosa y afilada, y un conjunto de movimientos suaves puede completar un corte preciso. La forma de la cuchilla es muy adecuada para cortar asados y filetes. También puede cortar sin esfuerzo en palillos de cerdo de gran tamaño, costillas, carne de res, salmón y atún. Este es un cuchillo indispensable para chefs profesionales., Alta calidad y nitidez: un cuchillo de corte especial de chef de alta calidad hecho de acero japonés de 67 capas forjado de acero de Damasco, HRC (dureza) 58-60, tiene alta dureza y resistencia al desgaste. Las cuchillas afiladas en ambos lados (no más de 15° en cada lado) son pulidas a mano por artesanos tradicionales, por lo que la hoja es muy afilada y se puede cortar con precisión, incluso en rodajas, cortadas en cubitos y deshuesadas, lo que es más conveniente de usar., Antiadherente y anticorrosión: el patrón cóncavo-convexo de la hoja de martilleo manual pura tiene un efecto súper antiadherente, que puede mejorar rápidamente la eficiencia durante el proceso de corte para garantizar la frescura de los ingredientes y evitar que el sabor de los ingredientes se dañe. En comparación con una hoja plana, no solo es más hermosa, sino que también tiene una mayor resistencia al óxido y la corrosión., Cómodo: el mango 430 tiene un diseño de fundición a presión integrado de doble codo, que mejora la comodidad y la resistencia al deslizamiento del agarre. La capa exterior está hecha de madera ergonómica de ébano natural. La sensación general es muy ligera y fácil de limpiar. La protección de la hoja está equipada con una cubierta de cuero para cuchillos, por lo que los chefs profesionales pueden llevarla con ellos cuando salgan a trabajar. El cuero no solo evita que la hoja lastime a las personas, sino que también protege la integridad de la hoja., Regalo perfecto: el cuchillo de cocina de Damasco no solo es afilado, sino que la decoración también es de clase mundial. Este es un gran regalo para familiares o padres mientras cocinan platos interesantes y disfrutan de la comida. Esta es una caja de regalo bellamente empaquetada, adecuada para todas las ocasiones. (Como bodas, cumpleaños, día de los padres, coleccionables, Navidad, etc. ).

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