Categoría: Cuchillos Asiáticos
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WILDMOK Cuchillo vegetal asiático Usuba de 7 pulgadas Hoja de acero inoxidable alemán y mango de madera tradicional
Cuchillo de estilo tradicional: un cuchillo tradicional japonés para verduras, tradicionalmente, los cuchillos Nakiri se utilizan para cortar finamente verduras, pero son útiles para crear cortes limpios de tubérculos y cortar con precisión verduras delicadas que podrían aplastarse debajo de una hoja más pesada. Muchos chefs profesionales prefieren nuestros cuchillos Nakiri sobre un cuchillo occidental tradicional. Hoja ultra afilada: hecha de acero inoxidable alemán de alta calidad, estrictamente templado con hielo y tratada térmicamente al vacío para una dureza y resistencia perfectas, rango de dureza Rockwell controlado 56-58. El corte de un solo filo es de 13-15 grados, lo que lo hace útil para una buena resistencia del borde mientras mantiene una excelente nitidez. Diseño de asa: nuestro cuchillo de cocina Nakiri tiene un cómodo mango de madera. El refuerzo de ébano negro (puño que cubre donde se unen la hoja y el mango) funciona como un agarre, y ofrece control sobre los movimientos de corte y corte. Artesanía: procesamiento tradicional forjado hecho a mano. Los cuchillos de cocina WILDMOK están diseñados para mostrar la belleza de los cuchillos de chef orientales y centrarse en la comodidad y eficiencia para el día a día. Compromiso de WILDMOK: la calidad es un enfoque masivo de nuestros productos. Como una promesa a nuestros clientes, cuando abras el paquete y recibas un cuchillo con cualquier problema de calidad, lo reemplazaremos.
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