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Categoría: Vegetales
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CABAGGE CHINO PAK CHOI Este miembro de la familia de la col tiene varios nombres diferentes, incluido el pak choi. Su estructura parece un apio en cuclillas, con tallos cortos y gruesos blancos o de color verde muy pálido y hojas brillantes de color verde intenso. La textura de las hojas y los tallos es crujiente, y el sabor está en algún lugar entre el repollo suave y las espinacas. Si es muy joven, se puede comer crudo en ensaladas, pero es mejor cuando se cocina brevemente. Instrucciones de plantación: Al considerar plantar repollo chino, debe recordar que puede cultivar una cosecha de principios de invierno o mediados de invierno o una cosecha de primavera. Plantar repollo chino requiere tierra pesada que retiene la humedad. Para mantener su repollo chino creciendo bien durante la temporada, debe fertilizar el suelo antes de plantar. Además, asegúrese de que las plantas reciban suficiente agua durante toda la temporada. La siembra de repollo chino se puede hacer desde fines del verano hasta el otoño (de agosto a octubre) para una cosecha de principios de invierno o mediados de invierno, o en invierno (enero) para una cosecha de primavera. Todo depende de cuándo desea que se coseche su repollo. Cuando planta en invierno, desea que su repollo chino en crecimiento esté protegido del frío, el hielo y las heladas a medida que madura. El cultivo de repollo chino se hace mejor cuando las plantas están separadas a 10 pulgadas. Esto da cabezas más pequeñas que son ideales para uso doméstico. Además, desea cabezas de dos a tres libras, así que plántelas en filas dobles para mantener el tamaño de las cabezas más pequeño. Si planta a partir de semillas, asegúrese de colocar las semillas de 1/4 a 1/2 pulgada de profundidad y 3 pulgadas de distancia. Cuando el repollo chino en crecimiento mide de 4 a 5 pulgadas de alto, puede adelgazar las plantas a una distancia de aproximadamente 10 pulgadas.
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