Categoría: Suministros para Fabricación de Dulces
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Truffly Made Moldes de silicona para trufas Molde para caramelos Petit Cube 80 Los moldes de trufa de silicona Truffly Made son el último avance en la fabricación profesional de trufas de chocolate artesanales. El diseño patentado del molde elimina la necesidad de enrollar a mano y la necesidad de fabricar o comprar conchas. Truffly Molds son los únicos moldes que te permiten sacar fácilmente una trufa en un proceso de un solo paso. Estos moldes antiadherentes de trufa de silicona de grado alimenticio son fáciles de usar, fáciles de limpiar y ahorran costos laborales. Están diseñados para uso comercial y son resistentes a la temperatura de -40 ° F a 500 F para una fácil transferencia del horno al congelador. Nuestros moldes de trufa también son ideales para usar con chocolate, ganache, caramelo, gelatina, praliné y caramelos duros. . Especificaciones Molde: 11.5" x 15" Cavidades: 80 piezas Tamaño de las cavidades: 0.984 x 0.748 x 0.433 in (1 x 3/4 x 7/16") Volumen de la cavidad: 5,5 mL (0,17 fl oz)
Molde en forma de cubo Petit con 80 cavidades Elimina la necesidad de enrollar a mano tu chocolate, reutilizable y fácil de limpiar Se puede utilizar con chocolate, ganache, caramelo, gelatina, comestibles y dulces duros Crea: 80 piezas Tamaño de las cavidades: 0.984 x 0.748 x 0.433 in (1 x 3/4 x 7/16") Volumen de la cavidad: 5,5 mL (0,17 fl oz) Silicona de grado profesional. Use el molde en el congelador y el horno
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