Categoría: Semillas y Bulbos
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La jícama, a menudo llamada el "nabo mexicano", es un tubérculo en forma de globo que aporta un delicioso crujido y una dulzura sutil a cualquier plato. Con su piel marrón claro y pulpa blanca y crujiente que sabe a manzana pero no tan dulce, la jícama es una adición refrescante y llena de nutrientes a su jardín y cocina. En Centroamérica, la jícama a menudo se vende por vendedores ambulantes y comúnmente se come cruda, y se sazona con jugo de limón o lima y chile en polvo. Su textura crujiente también brilla en ensaladas, salsas, salsas y sopas. Esta planta enredadera de rápido crecimiento prospera en climas cálidos y también produce frutos de leguminosas que generalmente se eliminan para promover el crecimiento del tubérculo. La jícama es una fantástica fuente de fibra dietética, vitamina C e inulina prebiótica, por lo que es un ingrediente perfecto para bocadillos saludables o para aumentar la salud intestinal. Cultivar jícama también significa que tendrás una verdura única y exótica para compartir con amigos y familiares. Desde su vibrante crecimiento hasta su versatilidad culinaria, la jícama es imprescindible para los jardineros que aman cultivar algo un poco fuera de lo común. También conocido como: Nabo mexicano, frijol de ñame, papa mexicana, nabo dulce, raíz de jícama, rábano mexicano, paquirhizus, sabia, kamote, papa china.
El sabor crujiente y dulce hace que sea un refrescante aperitivo o ingrediente de ensalada Fácil de cultivar en climas cálidos con el cuidado adecuado Produce raíces grandes y versátiles para diversos usos culinarios Adición rica en nutrientes a una dieta saludable La enredadera atractiva agrega vegetación a los jardines o enrejados
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