The Sausage Maker - Mezcla Fermento TSM, 5 libras.
Categoría: Mezcla de Especias y Condimentos
Precio y disponibilidad de The Sausage Maker - Mezcla Fermento TSM, 5 libras.
$ 424.777
Categoría: Mezcla de Especias y Condimentos
$ 424.777
Una nueva fórmula de FERMENTO original de The Sausage Maker pero con cualidades de unión adicionales. Esta mezcla especial le dará a la salchicha el sabor picante tradicional de las salchichas semisecas como Thuringer y Summer Sausages, y Cervelat. Da un sabor fermentado sin el tiempo y el equipo que normalmente se necesitan con el curado semiseco. Stuffer's Blend Fermento es a base de lácteos. *FERMENTO NO AYUDA EN LA FERMENTACIÓN* DIRECCIONES: Como punto de partida, use 1oz. por 2 libras. de carne, o 3 libras. por cada 100 libras. de carne (típicamente 2-5% del peso de la carne). El uso máximo no debe exceder las 6 libras. de producto por 100 libras. de carne o textura del producto final después de cocinar/ahumar se verá comprometida. Agregue directamente a la carne, NO mezcle con agua. * Procesado a partir de suero de leche cultivado en polvo y almidón de patata
Nuevo Fermento TSM Blend Se utiliza para dar sabor picante tradicional de salchichas semisecas como salchichas Thuringer y Summer y Cervelat Usa 1 oz. por 2 libras. de carne, o 3 libras. por cada 100 libras. de carne (típicamente 2-5% del peso de la carne) Añadir directamente a la carne, no mezclar con agua Almacenar en un lugar fresco y seco
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