The Bincho Grill Binchotan Carbón para barbacoa japonesa. Yakitori de madera dura natural de alta calidad y todo tipo de parrillas.

Carbón Binchotan de estilo japonés de grado restaurante hecho de árbol natural Terminalia Sericea cultivado en Namibia. Este carbón está muy cerca del roble blanco Kishu binchotan que viene de Japón por fracción del precio. Este carbón real se utiliza en la mayoría de los restaurantes robata yakitori en Japón y los restaurantes de barbacoa de Corea del Sur y es preferido por muchos chefs. La caja incluye tamaño mixto pequeño y mediano. Contenido de ceniza: 3,77%, humedad: 0,95%, carbono fijo: 91,5%. Este carbón se quema muy limpio para proporcionar un calor infrarrojo limpio e inodoro de primera calidad para una parrilla perfecta. El carbón Binchotan, también llamado carbón blanco, se ha utilizado para la cocina tradicional japonesa durante más de 400 años. Hacer el binchotan es un proceso y una habilidad muy largos. La madera cortada natural se coloca en el horno durante 120 horas a calor extremo y luego se enfría rápidamente cubriéndola con una mezcla húmeda de tierra, arena y ceniza. Encender el binchotan puede ser complicado. No utilices ningún producto químico o líquido para encendedor de carbón para encender este carbón. La mejor y más fácil manera de encender este carbón es mediante el uso de una chimenea de carbón y colocarlo sobre una llama constante del quemador durante unos 20-30 minutos.

【Calor y tiempo de combustión fiables】Se quema limpio y estable durante 2 a 3 horas, ofreciendo un rendimiento más caliente y consistente que el carbón estándar para asar a la parrilla. Perfecto para yakitori, barbacoa, hornos de pizza y ahumadores Pureza natural de madera dura: hecho de madera 100% natural sin productos químicos ni aditivos, este carbón de madera dura proporciona un sabor auténtico y una cocción limpia cada vez 【Sin humo, inodoro y sin chispas】Disfruta de una parrilla prácticamente sin humo que conserva el sabor natural de los alimentos. Nuestro carbón binchotan no produce chispas, por lo que es seguro para parrillas de carbón japonés en interiores y configuraciones al aire libre por igual. Reutilizable y económico: a diferencia del carbón vegetal normal para asar a la parrilla, el Binchotan clásico se puede extinguir, secar y reutilizar de forma segura, una opción ecológica y económica 【Confianza en restaurantes y hogares】Favorecido en parrillas japonesas y barbacoas coreanas, este carbón binchotan encaja perfectamente en parrillas yakitori, parrillas binchotan, barbacoas de carbón y estufas de camping en todo el mundo. Ajuste perfecto para parrillas Yakitori: las pequeñas piezas de carbón binchotan de tamaño especial encajan perfectamente dentro de las parrillas yakitori y parrillas de carbón japonesas, lo que hace que la configuración sea más fácil y la distribución del calor sea más eficiente

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