Categoría: Herramientas para Queso
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Cuajo microbiano doble fuerza, muy potente: agregue 1 tableta por cada 13 galones de leche animal fresca. Para cantidades más pequeñas, use ¼ de una tableta con 3 galones de leche animal fresca. Funcionará en cualquier tipo de leche animal fresca. Se puede utilizar con leche pasteurizada. Calentar la leche gradualmente a baja temperatura a 95.0 °F (95°F) y luego añadir la solución de cuajo. El cuajo debe disolverse primero en 1.0 fl oz de agua no clorada antes de agregarlo a la leche.
Adecuado para vegetarianos, no animales, sin OMG y sin gluten. Larga vida útil Doble fuerza, muy potente: agregue 1 tableta por cada 13 galones de leche animal fresca. Para cantidades amaller use ¼ de una tableta con 3 galones de leche animal fresca. Funcionará en cualquier tipo de leche animal fresca. Calentar la leche gradualmente a baja temperatura a 95.0 °F (95°F) y luego añadir la solución de cuajo. El cuajo debe disolverse primero en 1.0 fl oz de agua no clorada antes de agregarlo a la leche. Cuajo microbiano de doble resistencia derivado de Mucor miehei. Este cuajo es aceptable para la producción de quesos vegetarianos. Garantía de satisfacción. Si tienes algún problema con este producto, puedes devolverlo en cualquier momento, sin preguntas.
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