Staub olla de hierro cocotte redonda de 6-1/4 cuartos de galón, Negro mate

La olla cocotte de Staub es insuperable para cocinar a fuego lento carnes y verduras a la perfección, y para hervir a fuego lento sustanciosos guisos y sopas. El hierro fundido posee cualidades excepcionales de retención del calor, por lo que la olla se calienta uniformemente. La innovadora tapa cuenta con pequeños picos en el interior que devuelven continuamente los jugos condensados de la comida, lo cual te permite obtener platos bien jugosos y sabrosos. Con su exquisito acabado esmaltado, cada pieza pasa perfectamente de la cocina a la mesa. Desde comida casera hasta cenas suntuosas, cada plato es especial cuando se sirve en Staub. La batería de cocina de hierro fundido esmaltado Staub es la elección de los mejores chefs del mundo. Estas ollas tienen una durabilidad excepcional; son perfectas para el uso diario tanto en cocinas gourmet como en restaurantes prestigiosos de todo el mundo. Construidas para durar toda la vida, estas piezas de reliquia se pueden pasar de generación en generación.

Fabricada en Francia, la tapa pesada y ajustada retiene la humedad, los picos en la tapa crean un efecto de bosque lluvioso que devuelve uniformemente los jugos a los alimentos Apto para horno hasta 900F/482C sin tapa. Las tapas son aptas para horno hasta 500F/260C, pomo de acero niquelado El fondo de esmalte liso funciona en todas las estufas, incluyendo gas, eléctrica, vitrocerámica, inducción y halógeno Textura interior mate única resulta en un bronceado excepcional; apto para lavavajillas, se recomienda lavar a mano Como todos los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado, nuestras piezas hechas a mano se hornean boca abajo en un horno. Para garantizar un esmaltado completo, se rotan con cada capa. Esto podría resultar en pequeñas variaciones de color en el área donde el borde descansó sobre el soporte.

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