Categoría: Lentejas
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Esto es urad dividido sin conchas. A menudo se llaman gramo blanco, estas lentejas blancas cremosas se usan en purés y sopas. Esta lenteja también le da a cualquier curry una textura gruesa y cremosa. Urad es también el ingrediente especial añadido a las harinas para hacer panes, dosa (crepes), ílis (pasteles al vapor) y dulces. No requiere remojo. Bolsa de 4 libras.
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