Categoría: Ingredientes para Elaboración de Vino
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El sorbato de potasio es un aditivo químico. Es ampliamente utilizado como conservante en alimentos, bebidas y productos de cuidado personal. Es una sal inodoro e insípida producida sintéticamente a partir de ácido sórbico e hidróxido de potasio. Encontrará sorbato de potasio en la lista de ingredientes para muchos alimentos comunes. Es un conservante popular porque es efectivo y no cambia las cualidades de un producto, como el sabor, el olor o la apariencia.
Grado alimenticio, USP grado farmacéutico puro sorbato de potasio de alta calidad empaquetado aquí en los Estados Unidos Excelente para la elaboración de vino: se disuelve completamente en vino para mantenerlo estabilizado Por lo general, se usa antes del embotellado para evitar la carbonatación de su vino. Use 1/2 cucharadita por galón Utilizado en elaboración de cerveza, vinificación, cocina, cosméticos y mucho más. Se puede utilizar con hidromiel, sidra, gomitas, ganache, etc.
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