Hornea dulces y especialidades saladas utilizando herramientas de hornear en miniatura, y recetas reducidas mientras aprendes grandes hechos científicos. Con pequeñas herramientas culinarias, incluyendo guantes de silicona para los dedos y recetas para porciones pequeñas, los niños harán versiones pequeñas de cupcakes, pasteles de capas, cupcakes de maíz, rollos de canela, pizza de plato profundo y más, mientras exploran la ciencia y la historia detrás de las reacciones químicas y térmicas, nutrición, estados de materia al cocinar y hornear, y descubre lo que convierte la masa pegajosa en pastel derretido en tu boca. Los conceptos científicos incluyen la reacción de Maillard, el pH, la importancia de las proteínas de huevo en la cocción y cuándo utilizar diferentes tipos de fermentaciones. ¡Pequeño horneado! ¡Consigue una «A» para adorable!
Comida real. Ciencia real. ¡Diversión real! Hornea tartas diminutas, cupcakes, pasteles y pizzas usando herramientas y sartenes pequeñas; aprende por qué los pasteles suben, los huevos se vuelven sólidos y las galletas huelen delicioso; el juego de horneado cabe en una lata de 5.2 x 3.4 x 2.2 pulgadas para llevar fácilmente a la casa de la abuela o a una fiesta de pijamas El juego de horneado pequeño de 17 piezas incluye: lata de almacenamiento con tapa, rodillo, cuchillo pequeño, cortador de pizza/masa, cuchara para mezclar, 3 cucharitas, tazón para mezclar, molde para pizza/pastel, servidor de pastel, bandeja para hornear, moldes de silicona para pasteles y magdalenas, 2 guantes de silicona para dedos, libro de recetas de 48 páginas; las recetas requieren ingredientes domésticos no incluidos en este kit Libro de recetas de 48 páginas explica la ciencia detrás del sabor: Las recetas probadas y verdaderas incluyen explicaciones de cómo funciona la química de los alimentos, como el ácido y la base en el polvo de hornear que comienzan una reacción cuando se añade líquido, produciendo burbujas de gas para hacer que la masa crezca 20 recetas enormemente deliciosas: Frittata fácil para adolescentes, cupcakes de vainilla, pastel de chocolate de doble piso, glaseado de crema de mantequilla, galletas con chispas de chocolate, pastel de frutas con corteza, quiché de tocino, pizza de plato profundo, pastel de pan sencillo y más Perfecto para científicos de alimentos en ciernes a partir de 8 años