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Categoría: Frutas
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Silver Edge, una calabaza reliquia, toma su nombre de las semillas únicas, grandes y sabrosas, con bordes plateados que se producen dentro de su fruto. La atractiva fruta blanca tiene rayas verdes moteadas y es una adición interesante a las exhibiciones de calabaza y calabaza. La carne no es sabrosa, pero sus semillas son deliciosas cuando se asan y se eliminan fácilmente de sus cascos. Las semillas también son un ingrediente importante utilizado para la cocina latinoamericana.
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