Categoría: Cuchillos de cocina y accesorios
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El cuchillo Shun Kanso para pechuga hueca de 12 pulgadas es una herramienta de cocina especializada diseñada para cortar sin esfuerzo grandes cortes de carne sin aserrar. Las hendiduras de tierra hueca reducen la fricción durante el corte, lo que facilita el deslizamiento a través de la pechuga, el pavo, el asado, el jamón y más. Fabricado con acero inoxidable de alto carbono AUS10A reforzado con vanadio y un mango de madera tagayasan en ángulo, este cuchillo de rebanar es fuerte, duradero y preciso. El extremo del cuchillo está diseñado para funcionar como un abridor de botellas y permite colgarlo fácilmente en ganchos para cuchillos. Apoyado por afilado y afilado gratuitos. Hecho a mano en Japón, el cuchillo Shun Kanso Brisket añade simplicidad esencial a cualquier colección de cuchillos de cocina.
Cuchillo de corte largo de brisket: el cuchillo Shun Kanso de 12 pulgadas para pechuga de tierra hueca está diseñado por expertos para cortar grandes cortes de carne de una sola pasada, manteniendo más jugos y sabor en el interior. SIMPLICIDAD ESENCIAL: El nombre de un principio de diseño influenciado por la filosofía zen, la serie Kanso refleja su definición, "simplicidad". Creado con los elementos más esenciales, este cuchillo Kanso ofrece un rendimiento sin esfuerzo. Afilado refinado: hecho de acero inoxidable de alto carbono AUS10A refinado con vanadio, este cuchillo ofrece una precisión afilada con un borde de 16 grados. Cuenta con hendiduras huecas para liberar alimentos y reducir la fricción. Mango duradero: Hecho con tagayasan contorneado, conocido como "madera de espada de hierro", este mango de espiga completa ofrece un agarre cómodo y seguro para usuarios zurdos y diestros. El trasero también funciona como abridor de botellas y gancho para colgar. Incluye funda. Artesanía japonesa: cada cuchillo Shun está meticulosamente hecho a mano en Japón, lo que refleja un legado de experiencia tradicional en la fabricación de cuchillos y una dedicación a la calidad superior. Apoyado por afilado y afilado gratuitos.
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