Shun DMS2200K Classic - Juego de 2 piezas con acero para afilar

El juego de 2 piezas Shun Classic Build-A-Block con combinación de acero afilado adicional es el juego de inicio perfecto para principiantes o profesionales. Este juego incluye un cuchillo de chef Shun Classic de 8 pulgadas, bloque de bambú de 11 ranuras y acero de pulido de combinación clásica. El cuchillo de chef de 8 pulgadas te ayudará con muchos trabajos de preparación en la cocina, mientras que la combinación de acero para afilar mantiene las cuchillas afiladas entre el afilado profesional y cuenta con un lado para afilar, otro para pulir. El bloque de cuchillos de 11 ranuras permite espacio para hacer crecer tu colección de cuchillos Shun. Las cuchillas Shun Classic están hechas con el núcleo de corte VG-MAX patentado de Shun con construcción de 69 capas y cuentan con un ángulo de corte de 16 grados afilado en cada lado. Los mangos PakkaWood de ébano en forma de D tienen ese aspecto elegante y sofisticado que hace que estos cuchillos se sientan más como arte que como instrumento, y están diseñados específicamente para aplicaciones de primera calidad. Las asas de forma especial descansan perfectamente en la curva de los dedos, para un agarre más seguro mientras que las asas siguen siendo resistentes a la humedad. El refuerzo se muele más en el lado derecho para la colocación adecuada de los dedos, así como equilibrar los cuchillos perfectamente. Las cuchillas de precisión y la ingeniería del mango significan un uso duradero y comodidad, sin importar cuán grande o pequeña pueda ser tu preparación de cocina. Hecho a mano en Seki City Japón, nuestros clásicos Shun están forjados en la tradición de la fabricación de espadas samuráis. Estos cuchillos de calidad reliquia serán un tesoro preciado que querrás pasar a la familia durante generaciones.

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