Categoría: Cuchillos Santoku
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El cuchillo Santoku de doble núcleo de 7 pulgadas de Shun es un cuchillo multiusos utilizado para casi todos los trabajos de corte en la cocina. Ligeramente más corto que el cuchillo de chef estándar, este cuchillo de acero japonés es fácil de maniobrar y funciona bien como cuchillo de frutas, proteínas y verduras. La construcción tradicional japonesa permite que la hoja de acero Damasco de doble núcleo mantenga un nivel excepcionalmente alto de rendimiento durante un período prolongado de tiempo. La hoja fina y ligera de 71 microcapas ofrece una increíble retención de bordes y nitidez, mientras que el mango octogonal japonés tradicional ofrece confianza con cada rebanada. Apoyado por afilado y afilado gratuitos. Hecho a mano en Japón, el cuchillo Santoku de doble núcleo Shun añade calidad premium y belleza elegante a cualquier colección de cuchillos de cocina.
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