Categoría: Cuchillos de cocina y accesorios
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SHAN ZU - Cuchillo de carnicero de acero en polvo de alto carbono, cuchillo de 12 pulgadas para cortar, deshuesar y rebanar carne con mango
Cuchillo de carnicero de acero en polvo japonés SHAN ZU: El cuchillo de corte de carne está diseñado con acero en polvo japonés de alto carbono endurecido a 63+ HRC, 30% más duro que los cuchillos estándar. Cuenta con tratamiento térmico avanzado al vacío para una máxima retención del filo, lo que hace que este cuchillo de carnicero sea 3 veces más duradero que las cuchillas de acero inoxidable ordinarias Hoja ultraafilada y precisa: nos aseguramos de proporcionarte la hoja más afilada del mercado. El ángulo de hoja de 12° hace que nuestro cuchillo de corte sea más afilado y más suave de usar. Nuestro cuchillo de trinchar está fabricado con un grosor de 2 mm, cortando sin esfuerzo cortes primarios, tendones y carne congelada. Pulido a mano por artesanos experimentados, garantiza una nitidez duradera para todas tus necesidades de corte 【Estética profesional grabada con láser de moda】Este cuchillo de corte profesional presenta un diseño que combina estética tradicional con elementos modernos. Grabar un elegante patrón de textura en la superficie de la hoja con láser hace que el cuchillo se vea más avanzado y moderno. NOTA: ESTO NO ES UN CUCHILLO DE COCINA DAMASCO Mango de madera ergonómico y antifatiga: la relación de peso optimizada de hoja a mango de 7:3 reduce la tensión de la muñeca en un 40% en comparación con los cuchillos de carnicero tradicionales, perfecto para deshuesar pechugas de res enteras o recortar paletas de cerdo. El mango del cuchillo de carnicero está hecho de pakkawood duradero, conocido por su excelente resistencia. La forma ergonómica ofrece el equilibrio adecuado entre el mango y la hoja delgada [Cuchillo de Carne Multiusos] Nuestro cuchillo no solo puede descomponer pollos enteros, sino también deshuesar y porcionar bistecs. La punta afilada sobresale en el recorte detallado, mientras que el vientre curvo puede cortar sin esfuerzo carne gruesa. El cuchillo de carnicero perfectamente diseñado puede descomponer, recortar, cortar y despellejar fácilmente la carne
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