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Categoría: Vegetales
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Los pimientos dulces son pimientos rojos encantadores del mismo tamaño que una cereza. Las plantas de pimiento cereza dulce producen estos pequeños pimientos. Pero diminuto se refiere al tamaño de la fruta, no al sabor. Las pequeñas verduras ofrecen un sabor rico y dulce. Las plantas en sí crecen hasta aproximadamente 36 pulgadas de alto y casi tan anchas. Estas pequeñas plantas producen docenas de estas frutas redondas y aplanadas que pasan de verde a rojo. Son perfectos para comer directamente del jardín, pero también sirven bien para encurtir y conservar. Se puede utilizar en la etapa verde o en la etapa roja y madura. Aunque este es un pimiento muy suave, dependiendo de las condiciones de crecimiento, pueden alcanzar hasta quinientas unidades Scoville. Si miras el gráfico, notarás que quinientos son extremadamente bajos.
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