Semillas de pimienta Cubanelle 50 unidades, marca COOL BEANS N SPROUTS

Los pimientos Cubanelle tienen un tamaño de seis a ocho pulgadas, con un ligero rizado al final de la cola. Por lo general, se venden cuando son de color verde brillante, pero los pimientos maduros también vienen en tonos de amarillo, naranja y rojo. Crecen a finales de julio a septiembre, dependiendo de la región en crecimiento. La mayoría son importados a los Estados Unidos desde la República Dominicana. Se encuentra principalmente en la cocina puertorriqueña, cubana y dominicana, el pimiento cubanelle, también llamado pimienta cubana, es un pimiento dulce y suave que es ideal para hacer salsas, agregar a la pizza, rellenar y comer crudo. Los pimientos Cubanelle tienen un sabor suave a miel mezclado con pimienta a fuego lento. No son picantes, pero no son tan suaves como los pimientos dulces normales. La carne del Cubanelle es más delgada que un pimiento morrón o poblano y es más similar a un Anaheim. El pimiento Cubanelle crudo tiene un toque agradable y una textura tierna, debido a su menor contenido de agua.

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