Semillas de chile guajillo (paquete de 40 semillas)

Este maravilloso chile produce un montón de hermosos frutos rojos/marrones brillantes. Buen sabor, a fuego medio. Una excelente variedad de chile seco. Los chiles guajillo son muy comunes en la cocina mexicana.. Junto con los anchos, son los chiles más utilizados en México. Lo que los anchos son para 'profundos' y 'ricos', los guajillos son para 'picante' y 'dinámico'... un puré de guajillo tostado y rehidratado canta con un coro de sabores brillantes que combinan picante, picante (como el arándano), un ligero ahumado y el sabor cálido de un tomate maduro, jugoso y dulce; los sabores siguen y siguen. Uno de los chiles más comunes cultivados en México, el Guajillo es un brillante, profundo Chile naranja-rojo. Su forma alargada se estrecha hasta un punto y, a veces, es ligeramente curvo. Mide aproximadamente 4-6 pulgadas de largo, el guajillo tiene tonos de bayas con un calor dulce y se usa comúnmente en salsas, salsas de chile, sopas y guisos. El proceso de secado de chiles también resalta su sabor. Las semillas tradicionales son resistentes, pero siempre tenga cuidado con las semillas de su jardín para darles la cantidad adecuada de humedad, no dejar que las semillas de vegetales se sequen prematuramente o riegan demasiado y posiblemente hagan que se pudran.

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