Categoría: Mezcla de Especias y Condimentos
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Savory Spice - Condimento de merquén chileno (2 onzas) – Mezcla de chile ahumado y picante de Chile – Condimento seco para carne de res, pollo,
Use el condimento de merquén chileno como su nuevo condimento para elevar cualquier plato normal, al igual que lo haría con salsa picante o hojuelas de chile. Agregue hojuelas de chile merquén a la pizza, chile o hamburguesas. Use merquén como frote de carne en carne de res, pollo, pato, cordero, cerdo, tofu o mariscos antes de cocinar. El sabor ahumado, terroso y agridulce de los chiles de cuerno de cabra está perfectamente equilibrado por el ligero toque de sal y notas cítricas cálidas del cilantro. El condimento Merquén (o Merkén) fue creado por los indígenas de la tribu mapuche. Ahora su sabrosa creación de especias chilenas es buscada en todo el mundo. Úselo para hacer platos tradicionales chilenos como Pebre y Chancho en Piedra (salsa chilena), sándwiches de carne chilena chacarero y charquicán.
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