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Categoría: Woks y Sartenes para Saltear
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Los utensilios de cocina más ecológicos de la tierra. Esta sartén es 100% natural con hierro puro al 99% y un acabado de cera de abeja para combatir la oxidación mientras ayuda a sazonar la sartén. Esta sartén es excelente para sellar, dorar y asar a la parrilla. Cuanto más se utilice la sartén, mejor será el rendimiento ya que el chef crea su propia superficie antiadherente. Cuanto más oscura se vuelve la sartén, mejor será para propiedades antiadherentes naturales. Esta sartén no tiene PTFE ni PFOA y no tiene productos químicos añadidos. Producción segura para el medio ambiente en Francia por industrias de compradores que han estado en el negocio durante 180 años. La tradición es la clave ya que la sartén mineral es un auténtico diseño francés llamado "Lyonnais" con un mango curvado "a la francaise". Es un símbolo de la gastronomía francesa.
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