Sammic KE-8V (1050855) Emulsionante para procesador de alimentos, cuenco de acero inoxidable de 8.5 cuartos de galón (8 L), variable de 10

Experimenta potencia y precisión profesionales con este procesador/emulsionante de alimentos Sammic KE-8V (1050855), diseñado para chefs y operadores que necesitan velocidad, consistencia y versatilidad en una máquina. Este procesador comercial de alimentos combina un robusto motor sin escobillas de 3 HP con 10 velocidades variables que van desde 300 a 3000 RPM, lo que le permite cortar, moler, emulsionar y mezclar ingredientes según las especificaciones exactas en segundos. Su espacioso cuenco de acero inoxidable de 8.5 cuartos de galón (8L) te da la capacidad de producir grandes lotes de salsas, masas, purés o carnes molidas con facilidad, por lo que es ideal para restaurantes, cocinas de catering e instalaciones de producción de alimentos. La cuchilla en S dentada y el raspador de corte y mezcla trabajan juntos para ofrecer texturas perfectamente suaves y resultados uniformes, mientras que la función inversa garantiza un procesamiento completo incluso para alimentos densos o fibrosos. Ya sea que lo esté utilizando como procesador de carne, picadora de carne o procesador industrial de alimentos, el panel de control digital con pantalla multilingüe y sistema de control de fuerza proporciona monitoreo en tiempo real para obtener resultados precisos y repetibles en todo momento. Construido para un uso pesado, esta potencia de sobremesa optimiza la preparación, reduce el trabajo y ayuda a los chefs a crear resultados consistentes y premium, lo que te permite centrarte en el sabor y la presentación en lugar del trabajo de preparación manual.

Potente procesador comercial de alimentos: convierta la preparación en la perfección con 3 HP de potencia, control de 10 velocidades y función inversa para cortar, moler y mezclar sin esfuerzo en cualquier configuración de cocina profesional. Gran capacidad de tazón de acero inoxidable: procese fácilmente grandes lotes de salsas, carnes o masas en este procesador industrial de alimentos con un tazón de 8.5 cuartos de galón, ideal para cocinas de alto volumen y líneas de producción ocupadas. Rascador de corte y mezcla de precisión: logre emulsiones suaves, purés e incluso resultados de procesadores de carne con el raspador de corte y mezcla incluido y la cuchilla en S dentada diseñada para una salida consistente y repetible. CONTROL DE VELOCIDAD VARIABLE: Ajuste de 300 a 3000 RPM para una máxima versatilidad, transformando este procesador de alimentos en una picadora de carne, batidora y emulsionante para manejar cualquier desafío culinario. Control digital y monitoreo de fuerza: Manténgase al mando con un panel de control digital y un sistema de control de fuerza que garantizan resultados precisos en cada plato, ahorrando tiempo de preparación y reduciendo el desperdicio.

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