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Categoría: Feta
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Queso feta es un clásico y famoso Griego, cuya tradición se remonta a miles de años y todavía es fabricado por Pastor en la montaña. Mt vikos presenta una excelente queso feta fabricada según la auténtica tradición en Grecia. Esta es una mezcla de queso gourmet de lácteos y la leche de cabra y fabricado por una pequeña familia de oveja en Grecia central. Se ha iniciado por tres hermanos que siempre han hecho el queso en pequeños lotes de los productos lácteos. El pastor, que suelen ser el Herds, hacer la actual ordeño, lácteos y traer la frescura de la leche a cada día. El queso es en salmuera para 2 meses de edad, lo que resulta en una textura firme, ligeramente Crumbly y cremoso. Puede ser descrito como el sabor cremoso, ligeramente tangy, limpia como Sweet leche.
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