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Categoría: Conservación Casera
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La lata de presión compatible con inducción Presto es la única lata a presión de consumo de tamaño completo que funciona en un rango de inducción. Su tamaño extragrande de 23 cuartos de galón está diseñado para un enlatado a presión fácil y seguro, el único método recomendado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos para enlatar verduras, carnes, aves y mariscos. Funciona como una lata de agua hirviendo para conservar frutas, mermeladas, jaleas, encurtidos y salsa en frascos de media pinta, pintas y cuartos de galón. Canner está fabricado con aluminio de calibre pesado con una base revestida de acero inoxidable compatible con inducción para un calentamiento rápido y uniforme. Funciona en gamas de gas, eléctricas, lisas y de inducción. * El manómetro de lujo registra presiones de procesamiento precisas, que son especialmente importantes en áreas de gran altitud. El bloqueo especial de ventilación/cubierta permite que la presión se acumule solo cuando la cubierta está cerrada correctamente y evita que la cubierta se abra hasta que la presión se reduzca de forma segura. También da una indicación visual de la presión dentro de la lata. ¡Canner también es versátil! Utilízalo como una olla a presión de gran capacidad para preparar carnes, aves, sopas, postres y mucho más. Incluye un estante de cocina/enlatado y un libro de instrucciones y recetas fácil de seguir de 80 páginas para enlatar y cocinar a presión. Capacidad regular del tarro de masón: 7 cuartos de galón, 20 pintas, o 26 medias pintas. Garantía limitada extendida de 12 años. * Puede que no funcione en todos los rangos de inducción portátiles.
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