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Categoría: Vegetales
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Rainbow es nuestra propia mezcla de acelgas rojas, rosas, blancas y amarillas. Cada color de esta mezcla tiene su propia singularidad, con sutiles diferencias de sabor y textura. La acelga es fácil de cultivar y se desempeña bien durante todo el año en climas invernales más suaves, pero es un verde de verano especialmente apropiado donde las temperaturas vuelven amargas otras verduras de hoja verde como la col rizada y las coles. Las plantas tienen un hábito de crecimiento vertical que facilita la cosecha, especialmente para estofar mezclas. Rainbow seguramente agregará color a las acciones agrícolas apoyadas por la comunidad agrícola de su jardín o granja.
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