Categoría: Pudín y Gelatina
$ 118.777
Tiempo de entrega estimada Lunes 29 de junio al Jueves 2 de julio.
PerfectaGel es gelatina de hoja de calidad súper premium fabricada en Alemania. No tiene sabor y se puede utilizar tanto en platos dulces como salados. Los chefs profesionales prefieren la gelatina en hojas porque hace un producto más claro con un sabor más puro y es más fácil de usar. Puedes simplemente contar las hojas en lugar de pesar el polvo y no hay posibilidad de que queden gránulos sin disolver. Puede sustituir con éxito la gelatina en forma de hoja por gelatina en polvo en cualquier receta utilizando una regla general de 1 hoja por 1/4 taza de líquido. PerfectaGel está hecho de 100% colágeno de grado "A" de cerdo. Y no es apropiado para platos veganos, kosher o halal.
Las hojas de gelatina son preferidas por los chefs profesionales en lugar del polvo Grado de plata - 140+- Bloom (El grado más popular) Mejor liberación de sabor de cualquier producto gelificante Hecho de 100% colágeno de grado "A" de cerdo Importado de Alemania
Envíos a todo el país
Cobertura nacional con aliados confiables.
Garantía Carteros Store
Productos originales y respaldo local.
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