Categoría: Ollas y Sartenes
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Esta olla de cobre estañado con tapa estañada a juego está formada por un disco de cobre sólido. Está hecho a mano en Francia y de alta calidad. Las ollas son perfectas para sopas y guisos, pero también puedes preparar otros platos en ellas. Estofar pollo u otra carne a bajas temperaturas en esta olla para experiencias de sabor intensas. El cobre es el mejor conductor del calor y, por lo tanto, puede regular la temperatura con mucha precisión.
Tradición y calidad: Esta maceta de cobre tiene un acabado de alta calidad y es muy resistente. Está hecho de cobre masivo y tiene asas de hierro fundido remachadas al cobre Distribución óptima del calor: con ollas de cobre, el calor se distribuye uniformemente por toda la olla. Debido a la distribución óptima del calor, este tipo de olla es muy popular para cocinar sopas, guisos o ragú. Cobre tradicional: Esta olla tiene un revestimiento de estaño en el interior. Tanto el cobre como el revestimiento de estaño cambiarán de color con el uso. Esto no afecta las características de cocción. Limpieza y cuidado: después de su uso, limpie esta olla a mano sin rayar, no en el lavavajillas. Es mejor secar la olla brevemente después y guardarla seca. Encuentre más información a continuación. Nota: Esta olla no es adecuada para estufas de inducción. Esta olla de cobre es perfectamente adecuada para estufas de gas, placas de cerámica o estufas clásicas de placa de acero.
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