Nagomi Professional Cuchillo de chef de 9.5 pulgadas, fabricado en Seki, Japón, hoja en acero inoxidable raro y mango de madera de Pakkawood negro

Información del producto: el cuchillo de chef profesional NAGOMI es más largo que nuestro cuchillo de chef original y es adecuado para cortar fácilmente en carnes y verduras grandes., [Acerca de NAGOMI Professional] Como una versión mejorada del Nagomi, el cuchillo profesional NAGOMI está hecho de un acero inoxidable especial raro. Obtener este material "secreto" tardó más de un año de descubrimiento e investigación, y la composición del acero todavía no se ha revelado públicamente. Michelin Chefs de todo el mundo han atestiguado que este hermoso cuchillo y su hoja son impecablemente afilados, bien equilibrados y fáciles de afilar., Materiales: Hoja: acero inoxidable (dureza HRC: 60) Mango: madera reforzada laminada con incrustaciones de acero inoxidable (el mango del cuchillo está hecho de madera natural, y los colores de los productos reales pueden diferir de las imágenes), Tamaño y peso: longitud total: 14.764 in. Longitud de la hoja: 9.449 in. Longitud del mango: 4.921 in. Grosor de la hoja: 0.087 in. Peso: 7.76 oz. Cada uno puede diferir ligeramente en tamaño y peso., Nota: ten en cuenta que nuestros cuchillos no son aptos para lavavajillas.

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