Fireweed es la flor silvestre alta de color rosa púrpura que florece en los prados altos de Montana, especialmente en suelos forestales quemados o perturbados. Los apicultores lo persiguen. Los recolectores lo saben. La mayoría de los estadounidenses nunca han probado fireweed de ninguna forma. Bounty Foods ha estado cocinando las flores y el jugo en gelatina durante más de dos décadas. Nuestra gelatina Fireweed es de 9 onzas de flores de fireweed de Montana forrajadas silvestres, cocinadas en pequeños lotes con azúcar de caña, jugo de limón y pectina. Sin jarabe de maíz de alta fructosa, sin saborizantes artificiales, sin conservantes. El sabor es como la miel, floral, distintivo, pero no hay miel realmente involucrada. Es puramente fireweed. Extienda sobre tostadas de masa madre tibias, galletas de suero de leche o bollos. Combínalo con queso cheddar agudo o gouda envejecido en una tabla de quesos. Cubra un bagel de queso crema para obtener el bocado perfecto para el brunch. Glasear pollo asado o lomo de cerdo. Agregue el té caliente para obtener un truco de té de miel y hierba de fuego. El sabor es salvaje verano de las Montañas Rocosas en un frasco. Fabricado en Montana por Bounty Foods, propiedad familiar durante más de dos décadas. Fireweed no se puede cultivar: crece solo en suelos perturbados después de los incendios. Cada frasco representa una caminata, un viaje de búsqueda de alimento y una ventana de floración que dura solo semanas.
Águila de fuego silvestre: la flor que sabe a miel: Fireweed es la flor silvestre de color rosa púrpura alta que florece en la tierra forestal quemada de Montana: los apicultores la valoran, los recolectores la persiguen. Reales semillas de fuego de origen silvestre, sin nada artificial: forrajadas a mano de los prados altos del noroeste de Montana, cocinados en pequeños lotes con azúcar de caña, jugo de limón y pectina. Sin jarabe de maíz de alta fructosa, sin saborizantes artificiales, sin conservantes. TOSTAS, BISCUITS, TABLAS DE QUESO, BAGELES DE CREMA Y QUESO, GLAZES — Unte sobre tostadas de masa madre tibia, galletas de suero de leche, bollos. Combínalo con queso cheddar agudo o gouda envejecido en una tabla de quesos. Cubra un bagel de queso crema para obtener el bocado perfecto para el brunch. Forrajado, no cultivado: Fireweed no se puede cultivar comercialmente. Crece solo en suelos perturbados, a menudo después de incendios forestales, y la ventana de floración es corta. Para recolectores, alimentos, cestas de regalo y expatriados de Montana - Para la multitud de sabores aventureros, apicultores y amantes de la miel (el sabor de fireweed es adyacente a la miel), cestas de regalo para familiares amantes de las flores silvestres.