Categoría: Cuchillos de cocina y accesorios
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Fabricado en la capital mundial de fabricación de espadas samurái, Seki, Japón, MIYABI fusiona la artesanía japonesa con la experiencia en ingeniería alemana para producir los mejores cuchillos de cocina. Experimenta la belleza de la nitidez con la serie MIYABI Evolution. Bellamente pulidas a un acabado de espejo, las cuchillas endurecidas con hielo son extremadamente duraderas y resistentes a la corrosión. Hecho de acero Fc61 de carburo fino revolucionario, estos cuchillos ofrecen la nitidez distintiva por la que se conocen los cuchillos japoneses. El mango ergonómico de triple remache fomenta el corte sin fatiga y soporta tanto el corte occidental como los cortes de balanceo asiáticos. Con su máxima atención al detalle, los artesanos expertos se aseguran de que cada cuchillo sea del mejor calibre. Se necesitan más de 100 pasos y 42 días para crear un cuchillo digno de la marca MIYABI
Fabricado con revolucionario acero de carburo fino Fc61; la hoja Friodurx2 endurecida con hielo ofrece una durabilidad excepcional, retención de vanguardia y resistencia a la corrosión La hoja afilada seca cuenta con una nitidez similar al bisturí Perfil de hoja japonesa auténtico y delgado Mango ergonómico de triple remache que se ajusta cómodamente en la mano La ingeniería alemana probada en el tiempo se une a la artesanía japonesa
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