Categoría: Cuchillos de cocina y accesorios
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MITSUMOTO SAKARI Cuchillo de pelar japonés de 5.5 pulgadas, acero 9Cr18MoV de 3 capas | Fruit Peeling and Trimming, Small Vegetable Prep, Petty
Cuchillo de pelar japonés: el cuchillo de pelar de 5.5 pulgadas tiene un tamaño para pelar, recortar y cortar detalles, ayudando a este cuchillo japonés de frutas a manejar manzanas, cítricos, fresas, ajo, hierbas y verduras pequeñas con un control manual preciso. Preparación de frutas y verduras: este pequeño cuchillo de cocina funciona bien para pelar frutas, recortar verduras, eliminar semillas y adornar, dando a los cocineros caseros un cuchillo pelador compacto para tareas que se sienten de gran tamaño con un cuchillo de chef. Control de la navaja: Inspirada en un cuchillo japonés, la hoja compacta ayuda a guiar los atajos alrededor de frutas curvas, tallos de tomate, dientes de ajo e ingredientes pequeños, apoyando una preparación más limpia sin usar un cuchillo de cocina más grande. Acero forjado a mano San-Mai: La hoja de acero inoxidable de alto carbono 9Cr18MoV de 3 capas está forjada a mano y tratada térmicamente hasta aproximadamente HRC 60±2, ayudando a este cuchillo japonés a equilibrar la dureza, la dureza y un filo de corte estable. Mango y almacenamiento de palisandro: El mango octogonal de palisandro ayuda a guiar la orientación del agarre durante el pelado y recorte. La caja de sándalo mantiene este cuchillo de cocina japonés perfectamente almacenado entre usos.
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