Categoría: Cuchillos de cocina y accesorios
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MASAMOTO VG Cuchillo de chef japonés de 7.1" (180mm) Gyuto Cuchillo profesional de chef, hoja de acero inoxidable japonés ultra afilada, mango
MASAMOTO SOHONTEN GYUTO CUCHILLO DE CHEF: Cuchillo de chef japonés llamado Gyuto (Gyutou). El Gyuto es la versión japonesa del clásico cuchillo de chef occidental y es un cuchillo de cocina multiusos que puede realizar una amplia gama de tareas, se puede utilizar con una variedad de técnicas de corte diferentes. Puede usarlo para cortar la gran mayoría de carnes, pescados, verduras y frutas. Tiene una curva más definida que el cuchillo Santoku y es ideal para el movimiento de balanceo. RAZOR SHARP MASAMOTO VG SERIES: MASAMOTO VG es una línea de productos profesional de cuchillos de cocina con mango de estilo occidental. La hoja está hecha de acero inoxidable japonés de alto carbono de Masamoto "Acero inoxidable Hyper Molibdeno Vanadio" (HRC. 58-59) y también cuenta con un excelente rendimiento de corte gracias a su sofisticada geometría de hoja delgada y estructura de cuchillo bien equilibrada. Debes disfrutar de un auténtico cuchillo japonés. MANGOJO COMPLETO CON APOYO CUBRIDO: El mango es de construcción de abrazadera completa resistente con apoyo de acero inoxidable, y está completamente curvado para un agarre fácil. El mango de color negro está hecho de Duracon POM y tiene una alta durabilidad. Auténtico cuchillo japonés de calidad: el cuchillo MASAMOTO-SOHONTEN desde 1866. Con más de 150 años de historia y artesanía, la marca "MASAMOTO" es una marca de excelencia en calidad y rendimiento. Es la mejor opción para chefs profesionales y famosos, así como para entusiastas de la cocina. INFORMACIÓN DEL PRODUCTO - Fabricado en Japón / Longitud de la hoja: 180 mm / 7.1 pulgadas / Material de la hoja: Acero inoxidable (Hiperférro Molibdeno Vanadio) / Material del mango: POM (Resina de poliacetal) / Dureza Rockwell C escala (HRC): 58-59
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