Categoría: Ollas Eléctricas para Fondue
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Martellato MCD Digital Meltinchoc - Olla de fusión de chocolate El Martellato Digital Meltinchoc es un aparato eléctrico cuya función es derretir chocolate sólido y mantenerlo derretido o fluido; diseñado para uso profesional en tiendas de confitería, heladerías y panaderías, el aparato permite programar cómo derretir el chocolate y medir su temperatura con la sonda Meltinchoc insertada en el chocolate derretido; la unidad consiste en un cuerpo de plástico moldeado, en el que el Cuenca de chocolate de acero er/tank/pan se inserta La placa eléctrica gestiona la resistencia interna para optimizar el logro del resultado requerido y detectar la temperatura del chocolate a través de la sonda externa para permitir una fusión más rápida y precisa; el panel frontal proporciona puntas de templado, ajustables manualmente o siguiendo los tres programas diferentes dependiendo del tipo de chocolate: blanco, leche y oscuro; las indicaciones de visualización ayudan al operador a completar el templado y mantenimiento del chocolate Cuenca extraíble de acero inoxidable. Fabricado en Italia. Antes de limpiar el aparato, apáguelo a través del interruptor principal, desenchufe la fuente de alimentación de la toma de corriente, asegúrese de que no hay piezas todavía calientes, de lo contrario permita que se enfríen; apague el Meltinchoc cuando no esté en uso; no utilice Digital Meltinchoc sin chocolate en el tanque; para lavar el tanque de acero inoxidable, use agua tibia y detergentes para lavar el cuerpo de plástico externo, use una esponja húmeda agua caliente. ; evitar salpicaduras de agua en piezas eléctricas accesibles.
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