Categoría: Cuchillos Asiáticos
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Mad Shark - Cuchillo de chef profesional Santoku de 8 pulgadas, de acero inoxidable alemán de alto carbono, antiadherente, ultra afilado, con mango
El diseño versátil de este cuchillo santoku actualizado por MAD SHARK proporciona un excelente control al picar, cortar en dados, moler o picar verduras, aves de corral, asados y mucho más. Forjado con precisión en acero alemán con alto contenido de carbono, diseñado a la perfección con una dureza de 56 ± 2 Rockwell para un rendimiento duradero, resistente al óxido y a las manchas. Borde ultra afilado: está forjado por una nueva generación de tecnología especial de forja de acero militar para lograr una nitidez duradera. El grosor de este cuchillo de cocina es de 2.5 milímetros. Borde afilado a mano a 14-16 grados por lado para un máximo afilado y retención del borde, asegurando un corte de precisión en todo momento. Mango de cuchillo de cocina con grabado único y diseño ergonómico que está doblemente remachado para un agarre seguro y una estabilidad absoluta que garantiza la comodidad y la maniobrabilidad. El diseño ovalado y hueco de la cuchilla evita que los alimentos se peguen. Está laminado y pulido para una estructura higiénica, perfecto para las cocinas más concurridas.
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