Lodge Manufacturing Company CRS12HH61 - Sartén de acero al carbono, 12 pulgadas, negronaranja y CRS8 sartén de acero al carbono, previamente

Lodge Manufacturing Company - Sartén de acero al carbono, negro/naranja, 12 pulgadas Si estás entretenido o tienes una familia grande, la sartén Lodge de acero al carbono de 12 pulgadas te tiene cubierto. Lo suficientemente grande como para sellar varios filetes o lanzar una tonelada de pasta, seguro que complacerá a la multitud. Incluye soporte de mango caliente de silicona Orange Lodge que protege las manos hasta 500 grados F (no diseñado para su uso en horno o llama directa) y es apto para lavavajillas. Acero al carbono de calibre 12 resistente con asas remachadas de acero. El acero al carbono es el preferido por las cocinas profesionales y es la herramienta adecuada para sellar, saltear, asar y freír. Sazonado para un acabado natural de fácil liberación que mejora con el uso. Ideal para cocinas de inducción. Fácil cuidado: lavar a mano, secar rápidamente y frotar con aceite de cocina. Nota: el "óxido" o "astilla" es el resultado de condimentar la sartén en producción. Los utensilios de cocina cuelgan mientras se montan en un transportador a través del proceso de condimento. A medida que pasa por el túnel de condimentos, un pulverizador electrostático aplica un condimento de aceite vegetal natural a la sartén. A medida que la sartén pasa a través de los hornos de condimento, el aceite de condimento a veces puede acumularse en una pequeña burbuja en el punto más bajo de la sartén y a medida que se calienta en los hornos de condimentos, esa burbuja puede desarrollar una superficie similar al horno. Esa superficie a veces puede descascararse y revelar un color marrón debajo. El color marrón no se oxida sino que el condimento caramelizado horneado en la plancha y desaparece con el uso. Es inherente al proceso de condimento y no se oxida ni es un defecto. Sartén Lodge de acero al carbono, pretratada, 8 pulgadas La empresa con sede en Estados Unidos ha estado ajustando su construcción de utensilios de cocina resistentes de hierro fundido durante más de un siglo. Ahora Lodge ha añadido una nueva línea de sartenes de acero sazonadas. Esta práctica sartén de acero sazonado de 8 pulgadas es la única sartén de acero presazonada y lista para usar en el mercado en este momento. Cada sartén está presazonada con aceite de soja natural. Mantiene temperaturas muy bajas y muy altas, lo que hace que la sartén sea una pieza de cocción altamente eficaz y versátil. Funciona bien en cocinas residenciales y profesionales, así como al aire libre. Hecho de acero al carbono de calibre 12. El acero es un metal de alta densidad que no retiene los olores. Si se mantiene correctamente, durará toda una vida. El grosor de la superficie de cocción permite que la sartén se caliente rápidamente, pero también retiene el calor necesario para una cocción uniforme. El ángulo del mango es propicio tanto para la cocina de la estufa como para el horno. Cada mango está unido a la sartén con 3 remaches seguros. La pátina negra dada a los utensilios de cocina por el proceso de condimento de fábrica es, de hecho, aceite vegetal que se ha horneado en una pieza de utensilios de cocina que ha surgido de un molde de arena individual. Este revestimiento de aceite es una aplicación funcional y no una aplicación cosmética. Los utensilios de cocina están colgando mientras se monta a través del pulverizador electrostático y los hornos transportadores comerciales a temperaturas muy altas. Esto permite que el aceite penetre profundamente en los poros del acero al carbono, lo que crea un acabado de fácil liberación. Como resultado de este proceso, puedes ver una ampolla o burbuja de aceite en el punto más sur o al final del mango de la pieza de utensilios de cocina. Si es visible, se frotará o descascarará con el dedo, dejando una mancha marrón. No te preocupes, no es óxido sino un punto sazonado que es marrón, indicativo de la etapa de barniz del condimento. La mancha marrón se volverá negra con el uso. Fabricado en los Estados Unidos.

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