Categoría: Ollas y Sartenes
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Este horno holandés esmaltado de 6 cuartos de galón es ideal para cocinar, marinar, refrigerar y congelar. El hierro fundido con esmalte de porcelana de color se puede utilizar en estufas de gas, eléctricas, de cerámica e inducción, así como en el horno. No se recomienda para su uso en parrillas al aire libre o sobre llamas al aire libre. No es apto para microondas. Los utensilios de cocina de hierro fundido con esmalte de porcelana Lodge Color están moldeados en hierro fundido dentro de moldes de arena individual. La superficie de porcelana elimina la necesidad de tener que curar el hierro fundido. El recipiente de hierro fundido tiene una distribución y retención de calor superiores, calentando uniformemente las paredes laterales inferiores e incluso la tapa. La tapa se sella herméticamente con la humedad. La excelente retención de calor reduce la cantidad de energía necesaria para cocinar. Las dos capas de esmalte de porcelana son muy duras y brillantes, y son resistentes a los golpes y fáciles de limpiar. El pomo de la tapa de acero inoxidable es apto para horno con temperaturas hasta 500 grados Fahrenheit. El borde negro de la olla es de porcelana mate, no de hierro fundido. El esmalte de porcelana higiénico no es reactivo a los alimentos. Aunque es apto para lavavajillas, para preservar el aspecto original de los utensilios de cocina, se recomienda lavar a mano con agua tibia y jabón. Producto hecho en China.
TU HORNO HOLANDÉS POR EXCELENCIA: Una combinación impecable de forma y función que no cesa. El horno holandés Lodge no solo hace que tu cocina se vea bien, sino que es un clásico de hierro fundido esmaltado, ideal para preparar y servir comidas memorables. Puedes gratinar, estofar, hornear o asar tus comidas favoritas en el horno hasta 500 °F. QUÉ ES EL ESMALTE DE PORCELANA EN HIERRO FUNDIDO Es el vidrio que se adhiere al hierro fundido a altas temperaturas. Una partícula de vidrio, llamada frita, se aplica al recipiente de hierro fundido y luego se hornea a temperaturas entre 1200 y 1400 °F. La frita de vidrio se derrite y se fusiona con el hierro fundido, formando un enlace. El esmalte de porcelana en hierro fundido es tolerante al calor e impermeable al agua y otros consumibles. Fácil de cocinar y limpiar: el interior esmaltado de porcelana tiene un acabado suave que minimiza la adherencia, promueve la caramelización y resiste las manchas. Aunque el hierro fundido esmaltado es apto para lavavajillas, se recomienda lavar a mano con agua tibia y jabón y un cepillo de nylon para mantener tu horno holandés en óptimas condiciones. RETENCIÓN DE CALOR: El recipiente de hierro fundido tiene una distribución y retención de calor superiores, calentando uniformemente tanto en la parte inferior como en las paredes laterales. La tapa que ajusta herméticamente sella la humedad para deliciosos asados en olla, guisos o una gran cantidad de frijoles. Nuestra retención de calor también reduce la cantidad de energía necesaria para cocinar. Propiedad familiar desde 1896: Lodge ha sido una marca familiar de confianza desde 1896. Fabricado con materiales no tóxicos, libres de PFOA y PTFE, este horno holandés esmaltado refleja el compromiso de Lodge con la calidad y la responsabilidad ambiental.
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