Categoría: Ollas y Sartenes
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Un diseño tradicional de los archivos de Le Creuset, el Signature Cassadou se inspiró en los cazadores provenzales y los guisos que prepararían de la captura del día. Ahora actualizado para la cocina moderna, el Cassadou de hierro fundido esmaltado actúa como una sartén profunda o un pequeño horno holandés con un mango conveniente, ideal para todo, desde freír hasta estofado y hervir a fuego lento.
El hierro fundido esmaltado ofrece una distribución y retención superiores del calor Listo para usar, no requiere condimento Esmalte fácil de limpiar y duradero que resiste el opacamiento, las manchas, el astillado y el agrietamiento El esmalte interior liso de color claro permite un fácil monitoreo del progreso de la cocción Las tapas ajustadas están especialmente diseñadas para hacer circular el vapor y devolver la humedad a los alimentos
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