Categoría: Cuchillos de cocina y accesorios
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Kiritsuke - Cuchillo de chef de 8 pulgadas, forjado a mano de 67 capas VG10 de acero de alto carbono, cuchillo de chef japonés de Damasco martillado
Máximo rendimiento: el cuchillo de chef japonés kiritsuke de WEERLTEM está fabricado con 66 capas de acero compuesto y un núcleo de acero VG10 duradero. El tratamiento térmico al vacío de precisión y el templado a baja temperatura de nitrógeno garantizan una dureza, flexibilidad y durabilidad excepcionales. Diseño ergonómico: el mango está hecho de ébano de alta calidad. Su forma octogonal proporciona una excelente resistencia a la corrosión y estabilidad en cualquier entorno. El diseño del mango mejora el agarre y aumenta el área de contacto entre el cuchillo y la mano, minimizando la fatiga y el entumecimiento de los dedos, aumentando así la seguridad durante el uso. Corte ultra afilado: el cuchillo de chef japonés adopta una hoja afilada en forma de V, y ambos lados de la hoja están finamente afilados a mano a 12-15 grados, proporcionando una nitidez sin igual y una excelente resistencia al desgaste. Haz frente fácilmente a tus tareas diarias de cocina, proporcionando rebanadas de alto rendimiento para que puedas manejar diversas tareas en la cocina. Detalles únicos y de moda: fabricada con tecnología moderna de martilleo manual, la hoja cuenta con un hermoso patrón martillado único, proporcionando un rendimiento antiadherente excepcional. La cuchilla está excepcionalmente equilibrada, lo que hace que el corte sea más suave y menos laborioso. Regalo de cocina: la filosofía de Weerltem es traer alegría a cada momento de tu cocina. Nuestro cuchillo de chef de Damasco no requiere mantenimiento complejo, simplemente enjuaga con agua. Para maximizar el rendimiento y la vida útil del cuchillo, evita cortar huesos o alimentos congelados. Si tienes alguna pregunta, no dudes en ponerte en contacto con nosotros.
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