Categoría: Herramientas Manuales
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Use esta piedra de grano fino después de afilar con un grano grueso y medio para eliminar cualquier rasguño en la superficie o simplemente para realinear un borde ligeramente opaco para un acabado afilado. El uso de una piedra de grano fino para pulir su borde puede ayudar a hacer que los cuchillos de acero al carbono sean más resistentes a la corrosión. Esta piedra de afilar ha sido horneada y es porosa, por lo que debe remojarse en agua hasta que las burbujas dejen de salir a la superficie. KING es una de las mejores opciones para afilar piedras entre los chefs de Japón. Material: piedra sintética Dimensiones: 8 "x 2 1/2" x 1 1/2 " Este listado es solo para piedra de afilar una sola pieza.
Fabricado en Japón Grano 1000 y 6000 para que una piedra pueda manejar la mayoría de los trabajos de afilado Esta piedra de gran tamaño tiene más superficie por lo que es más rápida y fácil de usar El lado de grano 1000 afilará rápidamente cuchillos y herramientas El lado de grano 6000 perfeccionará y terminará el borde de tu hoja
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