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Categoría: Hidrómetros
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La escala Baume originalmente se usó en química industrial y farmacología, pero hoy en día se utiliza en la elaboración de cerveza, vinificación, procesamiento de remolacha azucarera, oftálmica y la industria del almidón. Aunque la gravedad específica es un número adimensional, la escala de Baume se gradúa en grados Baume. Según el Manual de Ingenieros Químicos de Perry (8ª Edición), °Be' = 145 – 145/sp gr (más pesado que el agua), y °Be' = 140/sp gr - 130 (más ligero que el agua). Este hidrómetro cumple o supera los requisitos de la especificación ASTM E100, y está calibrado según la especificación ASTM E126 para garantizar la precisión. Se imprime un número de serie en la escala y se incluye un certificado de trazabilidad. El certificado de trazabilidad indica que los hidrómetros se fabrican utilizando dispositivos calibrados utilizando estándares trazables NIST. El lastre está hecho de pellets de acero y un aglutinante, y está libre de metales más pesados.
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