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Categoría: Cuchillos de Repostería
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El secreto para cortar una variedad de pasteles es que la pastelería es a la perfección. No solo puede cortar castella, sino también enrollar pasteles, bizcochos, pasteles decorativos, etc. Hoja delgada y larga. Simplemente inserte una hendidura, use la hoja larga para llenarla y tire de ella para cortar la superficie de corte maravillosamente. El cuchillo de acero inoxidable tiene un mayor contenido de carbono que los que buscan la nitidez y la facilidad de afilado. Por lo tanto, no es resistente al óxido, pero no se garantiza que se oxide. Después de su uso, sécalo bien antes de guardarlo.
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