Jero Cuchillo de cimímetro Pro4 - Hoja de 10 pulgadas - Mango de acero Sandvik y súper polímero Ergo diseñado - Cuchillo de carnicero de grado

Desde 1983, la empresa de cuchillos JERO ha estado diseñando y fabricando cuchillos y herramientas de alta calidad para las industrias de procesamiento de carne, servicio de alimentos, pesca y agricultura, así como produciendo productos de calidad para el hogar. Los cuchillos JERO se venden en todo el mundo y son utilizados por muchas de las mejores empresas de procesamiento de carne y servicio de alimentos, además de JERO tiene productos de etiquetado privado para algunas de las marcas de cocina más grandes. La línea Pro4 es una línea de cuchillos de grado comercial superior que tardó años en desarrollarse y fue diseñada originalmente para una de las empresas de procesamiento de carne más grandes del mundo. La hoja está fabricada con acero inoxidable Sandvik de alto carbono. El mango está diseñado ergonómicamente para mayor comodidad, control y reducción de lesiones. El polímero de mango de grado comercial es una mezcla única de polímeros resistentes a impactos y temperatura que crean un mango HACCP. Este "superpolímero" ofrece bajas tasas de absorción de agua y funciona para expulsar grasas, y mejorar la tracción tanto en húmedo como en seco con o sin guantes. La textura especial del mango fue desarrollada por ingenieros europeos para crear una nueva superficie que podría satisfacer varias necesidades de agarre y limpieza. Las asas están moldeadas por inyección en la hoja y espiga para mayor resistencia. El borde está afilado a máquina para mayor precisión y probado con láser.

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