Categoría: Wafleras
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Taiyaki es una confitería japonesa de pancake cocinado con pasta de haba roja. El molde para el tratamiento se forma en forma de peces. El pescado, parecido a un cerdo que en japonés se llama "tai", está asociado con buena suerte. Aunque una pasta de judías rojas llamada azuki es el relleno tradicional para taiyaki, otros rellenos no tradicionales como el queso, el chocolate o la custodia se han hecho populares.
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