Categoría: Herramientas y Accesorios para Cocina
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El IQ110 se conecta a casi cualquier barbacoa de carbón o leña. Aquí está la parte increíble: establece la temperatura de cocción en el dial y luego regula la temperatura de cocción al igual que lo hace un horno de cocina. De hecho, regula la temperatura de cocción MEJOR que la mayoría de los hornos de cocina. Y mejor que un horno de cocina, sus alimentos se cocinan en un ambiente ahumado que es naturalmente húmedo, lo que resulta en alimentos jugosos, tiernos y simplemente deliciosos. El IQ110 se instala en la mayoría de las cocinas sin herramientas. Primero, el adaptador estándar se conecta a una rejilla de ventilación inferior mediante el perno de pulgar/palanca. Los dos respiraderos inferiores restantes se sellan luego con la cinta de aluminio de alta temperatura incluida. La manguera de aire del IQ110 se conecta al adaptador. Finalmente, el sensor de temperatura se conecta a la rejilla de cocción y se conecta al IQ110. ¡Lo único que queda es tener hambre! Incluye caja de soplador IQ110, tubo de aire, fuente de alimentación de CA, sonda de temperatura de fumador de 6 pies, guía del usuario y kit adaptador de foso estándar. Se adapta a Weber, Char-Broil, Brinkman, Viking y muchos más.
Como se ve en Good Eats "Right on Que". Alton Brown dijo: "¡Es genial!" Los alimentos se cocinan en un ambiente ahumado que es naturalmente húmedo, lo que resulta en alimentos jugosos, tiernos y simplemente deliciosos. Mantiene un hervidor Weber de 22.5 pulgadas cocinado a 225 grados con una carga de carbón hasta 8 horas Se adapta a hervidores Weber y Smokey Mountains, Char-Broil Horizontals y Offsets, Brinkmann Vertical, Vikings o cualquier cocina con una superficie plana o esférica con un amortiguador de ventilación contra incendios de menos de 5 pulgadas de diámetro. Todo incluido en el kit para funcionar con alimentación de CA; funciona desde toma de encendedor de cigarrillos de 12 V CC utilizando adaptador opcional disponible por separado.
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